Economía y Mercados
4 de marzo de 2025 | 11:19

Recepción del sector lechero cierra con alza de 3,3% en 2024

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A nivel país, la recepción de leche cruda se elevó 72,3 millones de litros respecto de 2023.

De acuerdo a los datos divulgados por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), en base a los antecedentes liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la recepción nacional de leche cruda, desde enero hasta diciembre de 2024, creció 3,3% en comparación con el mismo periodo de 2023, totalizando 2.232,4 millones de litros. Lo anterior, representa un avance interanual de 72,3 millones de litros.

El panorama en general positivo contrasta por región, donde el resultado fue mixto: Mientras las regiones de Ñuble, La Araucanía y Los Ríos, siguen al alza, la región Metropolitana, Bio-Bio y Los Lagos, cierran a la baja, lo que ha sido propio del comportamiento de la recepción industrial durante este año.

Resultado por región

En el desglose por región, la recepción de leche cruda, en la región de Los Lagos, cuya participación es del 41,6% sobre el total nacional, registró en 2024 una caída de 1,6% respecto de 2023, disminuyendo de 944,1 a 929,1 millones de litros, lo que supone un retroceso interanual de 15,0 millones.

En la región de Los Ríos, que supone un 36,1% sobre el total, la recepción de leche cruda anotó una variación alza de 10,0% respecto de 2023, subiendo de 732,8 a 805,8 millones de litros, lo cual supone un alza interanual de 73,0 millones.

En La Araucanía, el escenario es igualmente al alza y la recepción de leche cruda, con una participación del 8,2% sobre el total, cierra con un registro positivo de 18,1% frente al mismo lapso del año anterior, pasando de 155,6 a 183,8 millones de litros, con un alza interanual de 28,2 millones.

En la región del Bío-Bío, la recepción de leche cruda, con una participación del 2,0% sobre el total nacional, acumula una caída del 7,3% comparada con el mismo periodo del ejercicio anterior, cayendo de 48,0 a 44,5 millones de litros, con un retroceso de 3,5 millones de litros.

En la región de Ñuble, con una participación del 2,2% sobre el total, la recepción de leche cruda presenta un alza de 3,8% respecto del año anterior, subiendo de 48,3 a 50,1 millones de litros, lo que supone 1,8 millones de litros adicionales.

La recepción de leche cruda en la Región Metropolitana, con una participación del 9,8% dentro del total país, cierra con un resultado negativo de 5,3% respecto del año pasado, desde 231,3 hasta 219,0 millones de litros, con un descenso de 12,3 millones de litros.

  

 - ¿Qué pasó en diciembre?

En el último mes del año, la recepción nacional de leche cruda presenta un aumento del 3,2% respecto del mismo mes del año anterior, alcanzando un total de 243,3 millones, lo que supone un alza de 7,6 millones de litros.

En diciembre se observa -salvo en la región Metropolitana y Los Lagos, un comportamiento positivo en recepción lechera.

De esta manera, en la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda cortó una racha de cuatro meses consecutivos y bajó -1,5%, sumando un total de 108,0 millones de litros. Lo anterior, supone una caída de 1,6 millón de litros frente al mismo mes de 2023.

En la región de Los Ríos, la recepción de leche cruda se incrementa 9,1% respecto del mismo mes de 2023, alcanzando un total de 87,2 millones de litros, lo que representa un alza de 7,3 millones de litros.

En La Araucanía la recepción de leche cruda presenta un aumento de 18,2%, lo que se traduce en un total de 20,0 millones de litros, resultado que es 3,1 millones de litros por arriba del mismo mes del año anterior.

La región del Bío-Bío anota un alza de 13,6% en relación al mismo mes del año anterior. Este valor supone alcanzar 5,0 millones de litros, con un aumento interanual de 597 mil de litros.

En la región de Ñuble se aprecia una variación positiva de 5,5% frente al mismo mes del año anterior, sumando un total de 4,4 millones de litros. El dato supone un crecimiento de 227 mil litros.

En la región Metropolitana se registra una caída de 9,6%, alcanzando un total de 18,7 millones de litros, lo que supone una caída de 2,0 millones menos respecto al mismo mes de 2023.

Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG

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