Nitratos: la importancia de chequear las praderas

Para atenuar la acumulación de nitrato, se recomienda, como primera medida, alargar la rotación.

El ingeniero agrónomo de Barenbrug Chile, Günther Opitz, explicó la importancia de chequear las praderas para ver los problemas que pueden tener con nitratos y poder disminuir sus niveles. 

“Un problema bastante común en el otoño y en la primavera temprana, es la acumulación de nitratos producto de la mineralización del nitrógeno en el verano. Este nitrógeno acumulado durante el verano, al comenzar las lluvias del otoño las plantas lo absorben y lo acumulan ya que en estos días de otoño tenemos días bastante nublados, fríos, donde no hay crecimiento y esto se concentra en las plantas. La capacidad para acumular nitratos varía desde la mayor capacidad, los verdeos de arena, ballicas anuales, ballicas bianuales, híbridas y las que acumulan menos nitrato son las ballicas perennes”, indicó.

Para poder contrarrestar los efectos del nitrato, entregó los siguientes consejos: “Dentro de las formas que tenemos de atenuar la acumulación de nitrato, lo primero es alargar la rotación. Mientras más hojas tenemos en las praderas más diluimos los nitratos. Otra opción es suministrar forrajes conservados como ensilaje o pasto seco, que también son fuentes que acumulan poco nitrato, y tener agua a libre disposición para los animales”.

El experto de Barenbrug Chile precisó que “una forma rápida y sencilla de poder medir es utilizando estas cintas de nitrato para lo cual solo necesitamos un exprimidor. La muestra del forraje que colocamos dentro del exprimidor, molemos y el extracto lo colocamos sobre la cinta, lo cual tenemos que dejar actuar durante un minuto y poder ver el color que cambia en la escala de colores de la muestra. Una vez pasado el minuto, tomamos nuestra cinta y la colocamos sobre la escala comparando los colores. En este caso vemos que está más cercano a los 500, lo cual es alto y nos indica que tenemos que tomar alguna medida para contrarrestarlo.”. 

“Resumiendo, estemos atentos a las praderas de otoño y primavera temprana, chequemos nitratos y observemos siempre la reacción de los animales”, finalizó el profesional.