Se acerca celebración del Día Mundial de la Leche y el Día Nacional del Productor Lechero

El 1 de junio se conmemora a nivel internacional en más de 80 país incluido Chile, este día dedicado a fomentar el consumo de productos sanos y nutritivos como la leche. Esta singular fecha marca también el inicio del Diario Lechero y nuestro primer aniversario.

Muchos países han conmemorado el Día Mundial de la Leche desde el 1 de junio de 2001, fecha en que se celebró por primera vez, y su número va en aumento.

¿Por qué celebrar el Día Mundial de la Leche? Porque nos brinda la oportunidad para enfocar toda nuestra atención en la leche, publicitando las actividades conexas que se realizan en todo el sector lechero. Muchos países han elegido celebrarlo el mismo día, lo que permite a las actividades que se realizan a nivel nacional tomar una dimensión global y además, darle a la leche un perfil universal.

¿Adónde comenzó? En la FAO (la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), a quien se le solicitó proponer una fecha en la que se pudieran celebrar todos los temas relacionados a la leche.

¿Porqué el 1 de junio? Muchos países ya celebraban este evento en torno al 1 de junio. Originalmente también se manejó una fecha hacia finales de mayo, pero algunos países, como la China, ya tenían un calendario repleto con otras conmemoraciones. De hecho, algunos países han elegido fechas una semana antes o después del 1 de junio.

Día Nacional del Productor Lechero

En Chile, oficialmente desde 2015, por decreto N°11 del Ministerio de Agricultura, se realiza también la conmemoración del Día Nacional del Productor Lechero, una fecha que destaca el aporte que la producción de leche realiza al sector agroalimentario y a la economía nacional.

Primer Aniversario Diario Lechero

Finalmente, el 1 de junio celebraremos también nuestro primer aniversario como medio de comunicación especializado en el sector lechero, ocasión especial para valorar el aporte que hacen todas las personas involucradas en la producción de este noble alimento natural, sano y nutritivo como es la leche.

Más informaciones: https://worldmilkday.org/

Fuente: FAO y Fedeleche.