Precio de los granos se mantendría firme el segundo semestre

Experto analiza el actual y complejo escenario, tras conocerse un documento emitido por la FAO.

Sobre la situación económica de la región, los impactos de la guerra y una tendencia inflacionaria al alza que empeorará las perspectivas económicas de nuestra área advierte un reporte emitido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), al que tuvo acceso el portal www.ámbito.com.

Según el organismo internacional, el crecimiento estimado para 2022 -tanto global como regional- será menor al esperado y la inflación tendrá niveles altos, por encima de los promedios de los últimos años. 

Sin duda el impacto de la guerra en Ucrania se hace más visible y obliga a los estados a adoptar nuevas recetas para enfrentar lo que hasta ahora parece inevitable: la subida de precios de los alimentos. 

Asimismo, se indica que los precios internacionales de las materias primas y la energía serán protagonistas indiscutidos por un largo periodo.

Inflación global 

Al respecto, se refirió Enrique Erize, de la Consultora Notivas, en conversación con www.ámbito.com.

“La inflación global es un fenómeno preocupante. Estados Unidos cerró mayo con una inflación anualizada del 8,5% y Europa del 9%. El índice de la FAO de alimentos, que se toma como referencia al año 2015 como base 100, hoy llegó a 157 puntos”, expresó.

El analista hace referencia al índice de precios de los alimentos de la FAO, que se situó en mayo de 2022 en un promedio de 157,4 puntos (100=2014-2016), lo que representa 29,2 puntos por encima del valor registrado en el mismo mes del año pasado. 

En los últimos dos meses, este parámetro presentó leves caídas gracias a una disminución de los índices de precios de los aceites vegetales y los productos lácteos, entre otros.

El debate que muchos expertos plantean es si efectivamente los precios récord que se vieron hace algunas semanas llegaron para quedarse. ¿Debemos esperar que estos precios se mantengan o comenzarán un descenso paulatino?

“La volatilidad del mercado internacional de granos durante las últimas jornadas se debió a dos cuestiones: por un lado, el avance de la cosecha americana que viene bien y, por el otro, los rumores de una posible invasión de China en Taiwán. Ambas cuestiones son bajistas", comentó Erize.

Además, explicó que al observar los últimos datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para la campaña 22/23, se observa que los stocks de soja y maíz se ubican en niveles críticos.

"Y si a eso le sumamos las cuestiones climáticas, se afianzan los fundamentales alcistas”, acotó.

Tendencia de precios

Se añade que si la tendencia de precios es firme o alcista, el impacto en el rubro alimentos será cada vez más delicado. Ello, debido a que la energía tiene una participación determinante en la generación de fertilizantes y éstos, a su vez, en el costo de los productos agropecuarios.

Sobre este punto Erize destacó que hay solo dos razones por las cuales el precio de los granos puede ir hacia la baja; que se implemente el corredor humanitario en Ucrania para que se pueda sacar el trigo y el maíz disponible,o que se concrete una invasión de China sobre Taiwán.

Dijo que esto último desataría una guerra comercial entre el gigante asiático y los Estados Unidos, y explicaría por qué China se dedicó a comprar todos los granos que pudo durante los últimos dos años.

El futuro es incierto y es probable que el Gobierno -como cualquier otro en el mundo- deba tomar decisiones en un contexto que quizá cambie de manera repentina en varias ocasiones. 

Ello, debido a que la realidad obliga a adoptar medidas que deben tener una precisión quirúrgica para evitar el desincentivo en la actividad privada, pero al mismo tiempo proteger a quienes necesitan una intervención virtuosa para acceder a los alimentos. 

La exportación vuelve a tener una gran oportunidad comercial que podría poner a Argentina en un lugar de privilegio global, pero al mismo tiempo se enfrenta a un acelerado esquema inflacionario que invita a tomar medidas restrictivas que protejan a los consumidores.

Fuente: Fedeleche.cl