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Por Claudia Vargas García , 8 de mayo de 2023 | 12:09

Productores pasan revista al quehacer gremial en directorio de Fedeleche

La instancia ha permitido recoger los planteamientos y propuestas de los representantes gremiales. Crédito: Cedida.
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A la cita, asistieron los representantes de Aproleche Centro, Aproleche Linares, Aproleche Ñuble, Aproleche Bio-Bio, Aproleche Araucanía, Aproleche Osorno y Agrollanquihue.

Mediante el uso de la tecnología que permite una participación efectiva de sus asociados, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) realizó este viernes 28 de abril su reunión mensual de directorio.

Lejos de un monologo, la instancia ha permitido recoger los planteamientos y propuestas de los representantes gremiales de todo el país lechero, quienes discutieron diferentes temas relativos a la actualidad y desafíos del sector.  

A la cita, asistieron los representantes de Aproleche Centro, Aproleche Linares, Aproleche Ñuble, Aproleche Bio-Bio, Aproleche Araucanía, Aproleche Osorno y Agrollanquihue.

Gestiones

Loreto Santibáñez, jefa de desarrollo de Chilemilk, proporcionó actualizaciones sobre la marca sectorial, qué es lo que viene hacia adelante y posibles oportunidades de exportación.

Al respecto, apuntó que, “con Chilemilk estamos generando las cotizaciones del estudio de línea base de China y a la vez empezamos a preparar una gira en junio a Colombia, donde vamos a ir  aproximadamente cuatro días  y vamos  a hacer la agenda con  clientes potenciales de la misma manera que lo  hicimos en  la mayor feria de alimentos en México”

El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, reconoció la contribución de Chilemilk para potenciar el desarrollo del sector.  “Tenemos que potenciar la salida de productos lácteos premium, que se exporten, porque así dinamizamos la demanda por nuestra leche y características únicas de producción”, destacó.

En este mismo ámbito, el directorio de Fedeleche discutió la posible participación futura en ferias comerciales, la importancia de la certificación para exportación de lácteos y la visibilización de la marca Chilemilk por parte de todos los agentes de la cadena.

Por otra parte, el gerente de Fedeleche proporcionó actualizaciones financieras y discutió el cierre de proyectos, mientras el directorio discutió la financiación de la investigación sectorial.  

El gremio abordó otros temas, incluyendo el incumplimiento de la Ley de etiquetado y la mejora de la comunicación de Nestlé con sus proveedores a través de la Mesa Láctea, fruto del acuerdo conciliatorio alcanzado entre la compañía y Fedeleche en el ámbito de la libre competencia.  

Reconocimiento 25 años

En esta oportunidad, se hizo una valorización positiva de la conmemoración de los 25 años de Fedeleche al no solo invitarse a participar a los directores y ex directores del gremio, sino que especialmente por el reconocimiento que recibieron presidentes y directores por su aporte y compromiso en la gestión institucional.

Marcos Winkler expresó gratitud por el evento reciente y reconoció las contribuciones de todos los directores y presidentes de Fedeleche.  “Como se dijo en su minuto, durante estos 25 años hemos contado con grandes dirigentes gremiales que han permitido paso a paso, instalar a la Federación en el sitial que corresponde. Sin duda alguna, ha sido muy significativo y relevante”, expresó.

En otro tema, el directorio de Fedeleche abordó la reincorporación del gremio al capítulo chileno de la FIL, y abordó la participación del gremio lechero en el Seminario Regional de Producción Ganadera Sostenible de Las Américas, desarrollado en el Auditorio de la Sociedad Rural de Argentina.

Cabe destacar que al encuentro asistió el presidente de Fedeleche quien se reunió con referentes y profesionales de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Uruguay y Estados Unidos para trabajar en la presentación de un documento con principios y declaraciones del sector ganadero en la región,  y la importancia de los alimentos de origen animal para el desarrollo territorial y social.

En la oportunidad, se abordaron estrategias para la reducción en la producción de metano en rumiantes; contabilización y desarrollo del mercado del carbono y los Desafíos para América Latina y la Ganadería Global frente a la COP, presentándose experiencias y visiones de los productores frente al desafío de la seguridad alimentaria y la sustentabilidad.

Dentro del directorio de Fedeleche se expresa como fundamental estar presente en la mayor cantidad de foros internacionales, porque hoy día se están definiendo varias materias a nivel país, continental y mundial respecto de diversos asuntos que son muy determinantes en el desarrollo del sector de manera que tiene mucho fondo y trasfondo respecto de participar y sacar la voz como representantes del sector productor de leche.

Jóvenes lecheros

Finalmente, se expresó se expresó la posibilidad de participar en Paraguay en el 5° Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros, a través de la asistencia de socios de las asociaciones regionales, evento coorganizado por la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos – CAPAINLAC, el Comité de Jóvenes Lecheros de Paraguay de la Asociación de productores de leche y criadores de razas lecheras – Aprole, junto a la Federación Panamericana de Lechería – FEPALE, y con el apoyo del Viceministerio de Ganadería de Paraguay.

En esta edición se tiene como principales objetivos generar un espacio de encuentro e integración de los jóvenes vinculados al sector lácteo de América Latina, así como promover el intercambio de conocimientos y experiencias, además, abordar las dificultades y limitantes que se presentan para el recambio e integración generacional en el sector lechero, motivando y fortaleciendo las iniciativas de los diferentes países vinculadas a la inserción de los jóvenes en las organizaciones gremiales.

El Encuentro contará con conferencias magistrales, a cargo de disertantes nacionales y extranjeros de renombre, intercambios de experiencias, visitas a los diferentes modelos productivos de la zona y actividades sociales, culturales y turísticas.

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