Entrevistas
Por Claudia Vargas García , 22 de noviembre de 2021Ana Angulo y Guillermo Herrada: Un matrimonio lechero que sonríe al futuro
El matrimonio disfruta del trabajo y del valor de producir en el campo.
En el sector de Fresia, Anita Angulo y Guillermo Herrada desarrollan un proyecto lechero que partió modestamente hace 16 años y que poco a poco se ha ido consolidando.
Con su trabajo han progresado en gestión, genética y especialmente en praderas a través de la implementación de riego y fertilización orgánica.
El esforzado matrimonio, que además es cooperado tiene con grandes expectativas para el futuro y una mirada ambiental, y con un alto valor del trabajo en el campo y de los beneficios que entrega.
Los productores lácteos buscan crecer hacia un sistema de producción estacional, debido a las características geográficas del sector.
Conozca más de su historia en el capítulo 59 de Agronauta.
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