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Por Claudia Vargas García , 2 de diciembre de 2023 | 09:26Anuncian fecha para Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2024
El evento que se realizará en Osorno tiene como lema "por un sector lácteo más sostenible”. Conoce cuándo se efectuará.
Con el objetivo de generar un espacio de reunión, análisis, debate y comunicación entre los eslabones de la cadena de valor de la leche, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) anuncia que la 10° versión del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2024 tendrá lugar el miércoles 26 y jueves 27 de junio de 2024.
Desde Fedeleche señalaron que el evento se realizará en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta de Osorno, que volverá a recibir al principal encuentro del sector lácteo de Chile tras dos años. La décima versión del evento contempla la participación de expertos y profesionales destacados, además de representantes de la producción nacional como de países referentes a nivel mundial, ejecutivos de las compañías procesadoras y la exportación de lácteos, personeros gremiales, proveedores, juntos con personalidades del mundo académico y autoridades.
Bajo el lema "por un sector lácteo más sostenible”, este encuentro bianual de referencia para el mundo lechero, considera la presentación de charlas y organización de paneles de debate en diferentes temas relevantes para el sector: Economía sectorial, sostenibilidad, innovación y avances tecnológicos, oportunidades de mercado, retos y aportes de la industria a la sociedad.
El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, aseguró que es un “honor” y “un gran desafío” que Osorno vuelva a recibir a Chilelácteo. “En estos tiempos de incertidumbre, es importante realzar lo importante que es la producción de leche, la elaboración, innovación y comercialización de productos lácteos, además de destacar la contribución que hacen nuestros productores al desarrollo rural, a la conservación del medio ambiente y a la generación de empleo y bienestar para la sociedad con productos lácteos seguros, nutritivos y sostenibles”.
El personero del gremio explicó que con este congreso se apunta al crecimiento de la cadena láctea a través del intercambio de experiencias y conocimientos. “Hay enfrentar juntos como cadena los diversos retos que tenemos aún como país. Dar conocer las bondades y aumentar el consumo de leche, porque es de un altísimo aporte nutricional, y poder ofrecer las señales a los productores de leche para seguir avanzando, lo que siempre se ha hecho en Chilelácteo”, concluyó Winkler.
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