Actualidad
Por Claudia Vargas García , 13 de septiembre de 2024 | 10:10Cooperativa Torrencial Lechero consolida su propuesta de valor
Actualmente cuenta con una producción que bordea los 18 millones de litros anuales.
En la reciente edición del seminario Tendencias 2024, Ricardo Ossandon, gerente de Cooperativa Torrencial Lechero compartió parte de la historia de la organización. En el encuentro Tendencias 2024 organizado por Aproleche Osorno y Cooperativas del Sur, el ingeniero agrónomo conversó con los asistentes sobre el crecimiento, sus hitos y los periodos más complejos que han vivido.
La cooperativa nació en 2019 después de 3 a 4 años de trabajo como SPA, cambiando el modelo de asociación de los productores. “Pasamos por una crisis grande, pero de esa crisis aprendimos un montón. Reconocimos oportunidades que nos podían hacer resucitar y volver a generar una propuesta de valor como cooperativa”, contó Ossandon.
Hoy en día están negociando anualmente alrededor de 18 millones de litros de leche y lograron concretar la venta de dos productos elaborados: queso mantecoso y mantequilla, el que se comercializa en cerca de 100 puntos de venta, desde Antofagasta hasta Aysén, concentrándolo principalmente en la Región de Los Lagos. “Esto nos tiene súper contentos y estamos con la idea de seguir generando nuevos productos para seguir creciendo”.
Conoce más en el siguiente video
Te puede interesar
Ranking de la industria láctea mantiene resultados al tercer trimestre
20 de noviembre de 2024Fedeleche estima alza de 3% a 4% de la producción durante 2024
20 de noviembre de 2024Cereales para el desayuno: ¿qué es el grano entero y cuáles son sus beneficios?
19 de noviembre de 2024Fromelier destaca proyección de quesos chilenos para competir a nivel mundial
19 de noviembre de 2024Crecimiento de Praderas Barenbrug 18-11-2024
18 de noviembre de 2024Un queso portugués que se puede comer con cuchara fue elegido el mejor del mundo
16 de noviembre de 2024El IPC de los productos lácteos registra comportamiento mixto en octubre
15 de noviembre de 2024Minagri invita a conocer cómo viene la temporada estival y prepararse frente a ella
15 de noviembre de 2024
¿Qué es y cómo funciona una cooperativa agrícola lechera?
Educación técnico profesional para generar valor
La telemetría pavimenta el camino a la inteligencia artificial en la agricultura
Asesor nutricional de vacas lecheras destaca las ventajas del uso de prebióticos
FuturoCoop presenta productos funcionales en Food & Service