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Por Claudia Vargas García , 27 de noviembre de 2024 | 09:10Este miércoles realizarán el lanzamiento de IDF WDS 2025 en Santiago
Chile será el país anfitrión de una actividad que es la más importante en su tipo a nivel global, donde se analizan perspectivas y objetivos del sector a nivel mundial, tendencias, investigación e innovación.
Este miércoles 27 de noviembre a las 18 horas en el Hotel Intercontinental en Santiago se realizará el lanzamiento de la Cumbre Mundial de la Leche de la IDF-FIL. La actividad tendrá la participación del Ministerio de Agricultura, como también de los máximos representantes de los distintos eslabones del sector productivo lechero nacional.
Por primera vez en 121 años de trayectoria, la Federación Internacional de la Leche (IDF-FIL) realizará su Cumbre Mundial en Sudamérica. Chile será el país anfitrión de una actividad que es la más importante en su tipo a nivel global, donde se analizan perspectivas y objetivos del sector a nivel mundial, tendencias, investigación e innovación.
Será una vitrina de clase mundial para el sector lácteo chileno, que hoy destaca por su trabajo en sustentabilidad, bienestar animal, promoción del consumo de lácteos y el desarrollo de ciencia láctea.
Líderes de todo el mundo participarán de esta Cumbre que se realizará el próximo año en el mes de octubre, que reunirá a investigadores, autoridades, productores de leche y empresas procesadoras y de servicios.
La versión 2024 se realizó en París y contó con más de 1.600 participantes, provenientes de 62 países.
Los participantes de la IDF World Dairy Summit 2025 tendrán un programa de charlas, foros y mesas redondas, como también visitas técnicas a predios lecheros en la zona central y sur de Chile.