Economía y Mercados
Por Claudia Vargas García , 6 de abril de 2022 | 09:52¿Quiénes exportan lácteos desde los países de LatAm a Rusia?
Qué, cuánto y quiénes exportan desde la región a un país que todo indica que tendrá serios problemas en su economía.
Latinoamérica es una de las regiones que quedaron fuera del bloqueo ruso de 2014, lo que generó oportunidades de negocios para la región, fundamentalmente para manteca y quesos. Esto llevó a que actualmente sea un cliente importante para esos productos para los países y las empresas de la región.
Tomando como referencia la información del servicio de aduanas que nos provee los datos, y teniendo en cuenta que nos son cifras oficiales y que pueden tener diferencias con las mismas por cuestiones metodológicas, elaboramos un informe sobre qué empresas exportaron, qué productos y qué volúmenes exportaron durante 2021 desde con destino a Rusia.
En total se habrían exportado 52.390 Tn distribuidas como se observa en el siguiente gráfico
Argentina
Durante 2021 Rusia ocupó el tercer lugar del volumen de productos lácteos exportados por Argentina.
De acuerdo con fuentes privadas de servicios de aduana (que suma 35.710 Tn exportadas a Rusia), este volumen representaría el 8,9% del volumen total de productos lácteos exportados por el país el año pasado.
Mantequilla/butteroil: Rusia fue el principal destino de las exportaciones argentinas de mantequilla en 2021 con el 61,1% del volumen total exportado (24.493 Tn).
Estas 14.972 Tn de mantequilla sumadas a las 2.947 Tn de butter oil representaron a su vez el 50,2% de los productos lácteos exportados a ese destino.
En cuanto a las empresas exportadoras, Molfino Hnos habría exportado el 32,5% del total de la manteca vendida a Rusia, seguida por Mastellone Hnos con el 27,7% y Elcor SRL con el 27,2%.
En cuanto al butteroil, Rusia fue el destino del 44,5% de las 6.618 Tn exportadas en 2021. Se habrían vendido 2.947 Tn lideradas por CORLASA con el 72,0% de las ventas y el 28% restante correspondió a Santa Clara.
Quesos de pasta dura: El segundo lugar de las exportaciones argentinas de productos lácteos a Rusia lo ocuparon los quesos de pasta dura, 6.103 Tn que representan el 53,0% del total de las ventas externas de este producto en 2021.
El 63,9% del queso de pasta dura vendido a Rusia estuvo a cargo de Molfino Hnos, seguido por Mastellone Hnos (20,4%). Remotti SA (8,4%) y 3 empresas más con porcentajes menores.
Mozzarella: Rusia fue el destino del 10% de la mozzarella exportada desde Argentina, 4.020 Tn exportadas a ese destino en un 92,6% por Molfino Hnos y 7,2% por CORLASA.
Suero y derivados: Estos productos ocuparon el quinto lugar en ventas a Rusia en 2021. En total 2.312 Tn exportadas en un 51,9% por La Sibila, 42,7% por Arla Foods Ingredients y 5,4% lácteos La Cristina. Rusia representó el 3,4% de las ventas externas argentinas de estos productos en el período analizado.
El resto de los productos lácteos exportados a Rusia en 2021 fueron quesos de pasta semidura (1.904 Tn), queso azul (1.276 Tn), leche en polvo entera 956 Tn, caseinatos 575 Tn, leche en polvo descremada (509 Tn) y lactosa 138 Tn.
Uruguay
Rusia fue el destino del 5,0% de las ventas externas de productos lácteos uruguayos en 2021. Se vendieron 12.052 Tn sobre las 239.122 Tn de productos lácteos exportados por este país el año pasado.
Mantequilla: Como en el caso de Argentina el principal producto exportado a Rusia fue mantequilla, 6.775 Tn A su vez Rusia fue el destino del 51,0% del total de la manteca exportada por Uruguay durante el año.
El 99,3% de este volumen fue exportado por Conaprole y el 0,7% restante lo vendió Alimentos Fray Ventos.
Queso procesado: Petra SA exportó la totalidad de las 1.687 Tn exportadas a Rusia de este producto que fue el segundo en volumen en 2021 a ese país. Rusia fue el destino del 18,4% del queso procesado exportado por Uruguay el año pasado.
Quesos de pasta dura: En 2021 se exportaron 1.486 Tn de quesos de pasta dura a Rusia, que fue el destino del 34,9% de las exportaciones de estos productos. El 87,5% fue exportado por Conaprole, seguida por la Coop. Agrop. Carmelo (10,8%) e Inlacsa (1,7%).
Suero en polvo: El 5,3% de las ventas externas de suero uruguayo tuvieron como destino a Rusia en 2021. Un total de 700 Tn que fueron vendidas por Conaprole en un 82,1% y un 17,9% por Inlacsa.
El resto de las exportaciones a Rusia de 2021 se completan con leche en polvo descremada (605 Tn), leche en polvo entera (502 Tn), quesos de pasta semidura (148 Tn) y queso rallado (148 Tn).
Chile
Durante 2021 Chile exportó 2.267 Tn de productos lácteos a Rusia, que representan un 2,84% del volumen total exportado por este país. La totalidad de lo exportado fueron quesos y la empresa exportadora Colun.
Paraguay
Paraguay exportó 1.525 Tn de productos lácteos a Rusia en 2021, el 17,4% del volumen total exportado en el año (8.766 Tn) por el país. Fue le segundo destino, solo superado por Brasil.
Las ventas a Rusia estuvieron compuestas por 900 Tn de LPE vendidas en un 66,7% por la Copp. La Holanda y el resto por la Coop. Colonia Chortitzer.
El resto, 625 Tn fueron exportadas como manteca por los mismos exportadores, 550 Tn por la Copp. La Holanda y 75 Tn por la Coop. Colonia Chortitzer.
Brasil
Durante 2021 Brasil exportó 836 Tn de productos lácteos a Rusia, que representaron el 2,4% del total de las exportaciones brasileñas. El 89% de este volumen fue bajo la forma de queso azul 744 Tn, 52 Tn de queso procesado y 37 Tn de quesos de pasta dura. No contamos con la información de las empresas exportadoras.
Fuente: https://economialactea.com/
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