Colun retoma inversión de nueva planta de quesos

Más de 140 millones de dólares contempla la construcción de la planta que estará ubicada en La Unión.

La Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión (Colun) ingresó a tramitación en el Servicio de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA) un proyecto que implicará una inversión de 141 millones de dólares para la construcción de una planta de quesos en la comuna de La Unión.

La nueva planta que se ubicará en un terreno de 45 hectáreas, desarrollará productos como queso semiduro y pasta hilada (mozzarella) y proyecta una producción máxima de 38.500 toneladas por año, lo que vendrá a diversificar el portafolio de productos de Colun e incrementará la capacidad de absorción de leche de la cooperativa.

Con esto se reactiva la iniciativa que a mediados de 2022 ingresó el proyecto para la construcción de la planta de quesos, que en octubre del año pasado el Servicio de Evaluación Ambiental de la Región de Los Ríos dio término anticipado a la tramitación.

Para la nueva planta se considera la ampliación y mejora de la actual Planta de Tratamiento de RILes, la cual tratará los Residuos Industriales Líquidos de Planta Verde y de la nueva planta de quesos, descargando todo el efluente tratado en la Planta de Tratamiento de RILes al río Bueno, y, por tanto, eliminando la descarga actual al estero Traiguén.

Sobre el inicio de las obras, éstas se proyectan para comenzar en enero de 2025 y terminarían en septiembre de 2026.